A manutenção de fritadeiras é essencial para prolongar a vida útil do equipamento e manter seu desempenho. Aqui estão alguns métodos de manutenção e cuidados comuns:
Manutenção diária:
Tight the Bolts: Após cada semana de uso, aperte os parafusos, prestando atenção especial ao aperto dos terminais, correntes e parafusos do contator de CA.
Equipamento de limpeza : O equipamento deve ser limpo regularmente, mas ácidos fortes e álcalis não devem ser usados para limpar o equipamento de fritura. Você pode usar álcalis comestíveis ou detergente para aquecer a cerca de 50 graus, ligar a correia de malha e correr por 60 minutos e depois usar uma escova macia para limpar a correia de malha, o suporte da correia de malha e as impurezas de óleo na superfície do corpo da panela.
Verifique o tubo de aquecimento elétrico : Limpe a escala, a carbonização e o acúmulo de materiais na superfície do tubo de aquecimento elétrico todos os meses para evitar o acúmulo de calor e a corrosão da superfície do tubo.
Clean A caixa de controle elétrico : Limpe a caixa de controle elétrica todos os meses para evitar curtos circuitos.
Manutenção regular :
Orolamento e limpeza: Desligue o sistema de aquecimento e o sistema de reabastecimento de óleo, esfrie e prepare o refrigerante cáustico. Colete grandes pedaços de sujeira e resíduos de óleo, use uma pistola de água de alta pressão para limpar a correia de malha, a tira do raspador, o suporte de engrenagem, o tubo de escape, o capô, o filtro e outros locais sujos e verifique cuidadosamente para garantir que eles estejam limpos.
Clean O filtro: use uma pistola de alta pressão para lavar o filtro e enxágue as tampas internas e externas até que estejam limpas.
Verifique o controlador de temperatura : meça o controlador de temperatura frequentemente para garantir que a temperatura seja precisa. Se a temperatura estiver errada, substitua -a no tempo.
Clean A superfície de aço inoxidável : o óleo preso à superfície do aço inoxidável precisa ser limpo no tempo, caso contrário, o óleo se tornará geléia e mais difícil de remover.
precauções:
É proibido pulverizar a caixa de controle elétrica e o tubo de aquecimento com uma pistola de água: é proibido pulverizar a caixa de controle elétrica e o tubo de aquecimento com uma pistola de água para evitar curto -circuito e danos.
Use detergente neutro : Ao limpar, use um pano macio embebido em detergente neutro para limpar suavemente. Não use escovas de metal, solventes corrosivos, etc. para evitar danificar o revestimento antiaderente e a superfície da panela.
PREVENTO queimação vazia: Antes de ligar, a água e o óleo devem ser adicionados à fritadeira, e o nível do líquido deve estar mais de 10 mm acima da superfície do tubo para evitar o aquecimento no ar (queima vazia).
Overflow de óleo de prevenção : Quando o nível da água na fritadeira estiver muito alto, escorra o excesso de água através da válvula de drenagem de óleo para impedir o transbordamento de óleo.
